駱家後院,那隻山羊拴在樹底下,嚇得雙腿顫抖。文字谷 www.wenzigu.com
但即使如此,它依舊逃脫不掉命運的安排。
誰讓它處於食物鏈的底層呢?
若是人類處於食物鏈的底層,那麼今天被拴在這裏待宰的,就是人類了。
大孫氏磨好了刀,圍着那隻山羊打轉兒,然後趁其不備,一刀子就劃破了山羊的脖子。
山羊還沒反應過來便已到底抽搐,四腳朝天。
很快,山羊就沒了氣息,大孫氏丟了刀,上前去從後面拎起山羊的後蹄子,小潔爹拿着一隻盆屁顛着過來,將盆放到地上,那羊血就源源不斷流到盆里。
等到羊血接得差不多了,大孫氏這才將山羊扔到旁邊的一隻大木盆里,接着將整桶的開水源源不斷往木盆裏面倒,用來燙羊毛。
不知道外面那些地方是咋樣宰羊的,反正在大孫氏這裏,甭管你是啥畜生,反正都是跟殺豬一樣的殺法。
在這過程中,孫氏早就把兩個小傢伙給帶去了對面曹八妹家玩,不讓他們倆看這現場。
小孩子嘛,還是儘量不要讓他們太早去接觸那些殺生的畫面,純潔的心靈儘量保持久一些的善良和單純。
「晴兒,有個問題我一直想問,又不敢問。」劉氏也站在人群中觀摩殺羊,看到激動之處,忍不住輕輕碰了碰身旁楊若晴的手臂,壓低聲說。
「啥問題?你問問看。」
「那啥,我上回去倉樂縣玩,無意中看到了瓦市殺豬,我看那些人殺豬跟咱這邊殺豬不一樣。」
「咋個不一樣?」
「他們都不是像咱這樣拿刀子捅,他們是拿燒開的水潑在活豬的身上,活生生燙死的。」
楊若晴蹙眉,「那樣太殘忍了!」
雖然這些家禽家畜都是食物鏈里的一環,可以為人類所食用,但是虐殺就是另外一碼子事了。
像大孫氏那種殺豬啥樣,單刀直入,會以最快的速度幫助豬羊結束痛苦。
「確實殘忍,我瞅着都心驚肉跳!」劉氏撫着心口說。
楊若晴點點頭,「因為血氣出不來,其實那樣殺法整出來的豬肉,不好吃,肉裏面帶着一股子血腥味兒。」
劉氏連連點頭,「也沒有毛血旺吃。我還是最喜歡吃五花肉燒毛血旺,辣乎乎的,下飯!」
楊若晴:「嗯嗯,是的呢,毛血旺燙火鍋也不錯。」
一會兒,那邊已經將羊毛給刮乾淨了,大孫氏要準備給羊開膛破腹。
「晴兒,要留那些內臟,拿盆來接!」大孫氏揚聲問楊若晴。
楊若晴說:「除了膽子不要,其他都要的。」
拾掇乾淨的羊雜可好吃了,鹵熟,切片,切絲兒,要麼用辣子生薑蒜末之類的爆炒,要麼跟酸菜酸蘿蔔泡椒一塊兒做湯,煮麵條啥的。
哎喲我去,簡直不能想啊,只要一想,楊若晴感覺自己的哈喇子都要流下來啦!
「來,羊肚子給你!」
大孫氏撈出一隻圓鼓鼓的東西給楊若晴。
楊若晴將盆往後縮了縮,笑着說:「大舅媽,這可不成啊,你再幫忙劃拉一刀,好歹剖開了給我呀!」
這圓鼓鼓一隻,就像一隻皮球,裏面裝滿了飼料
大孫氏笑着瞪了楊若晴一眼,「你個懶鬼,要不要我順便也幫你一口吃啦?」
楊若晴還沒回應,跟過來跟到她身旁的劉氏已搶先說:「她大舅媽,你要是有那個本事這會子當場就生吃了,那這羊肚子就歸你了!」
大孫氏呸了劉氏一口,「你當我傻呀,來來來,給你生吃了。」
兩個人竟然還笑鬧了一下,旁邊人也都笑了,而後接着幹活。
楊若晴接了一大盆的羊內臟直奔後院去清洗去了。
不想去池塘那邊洗,池塘水太冷了,影響