見劉弘面色淡然的咀嚼起那塊麥餅。

    「這···」

    待等劉弘咬下第二口，柴武已經將注意力，從劉弘那張略顯陶醉的面龐，移到了眼前的麥餅之上。

    「嗯，確有些許不同。」

    與柴武印象中，那宛如一枚金餅的粟米餅所不同，眼前的『麥餅』，並沒有粟米特有的金黃，而是規律的呈一絲焦黃。

    而且麥餅上的焦黃，也只是在正反兩面——麥餅邊沿，竟是白的！

    「麥粉，竟是白的嗎···」

    在早年貧瘠之時，柴武曾『有幸』目睹過麥飯的模樣。

    一粒粒棕色的麥粒，與粘稠的湯液混在一起，讓人看了，是怎麼都提不起食慾。

    至於麥飯的口感，那更是只能用『非為人食』來形容！

    ——如今，漢室但凡是還沒到走投無路的家庭，都不大可能以麥飯作為口糧。

    在一些家財殷實的小地主家，『麥』更是直接被當做牲畜飼料！

    但看着眼前的麥餅，柴武卻無論如何，都無法將這兩面焦黃、邊沿雪白的麥餅，與那棕黃色的麥飯聯繫在一起。

    帶着疑惑，柴武試探着拿起一塊麥餅，剛送到嘴邊，就有一陣專屬於麥子的清香用於柴武的鼻息之中。

    略帶些戒備的張嘴一咬，柴武才終於確信：麥餅，真的不像粟米餅那般『堅如磐石』！

    那口感，說不上入口即化，但與『難嚼』也絕對搭不上邊。

    隨着麥餅一點點被嚼碎，柴武甚至發現：口舌之間，似乎有一絲甜味湧上！

    「這···」

    或許在劉弘看來，澱粉在唾液中分離出糖分，只是後世初中課程中極其不顯眼的一部分，但對於柴武而言，這無疑是發現了新大陸。

    ——天地間，除了蜂蜜之外，居然還有第二種帶甜味的吃食！

    光是這一點，就已經讓柴武震驚的無以復加了！

    而作為政治人物，柴武從這絲甜意之中聯想到的，也絕不僅僅是『口腹之慾』這麼簡單。

    此時的漢室，雖然還沒有甘蔗傳入，也沒有甜菜可以分離糖分，但南方百越，卻已經有原始的蔗類經濟作物了。

    在過去數百年的文化傳播中，中原也曾流入過『柘漿』這種神奇的液體湯1。

    只不過，『柘漿』通常被作為南方進貢的特產，且不易儲存；與蜂蜜一樣，同屬於『奢侈品』的範疇。

    而現在，除了『柘漿』和蜂蜜之外，居然又出現了新的食物，具有甜味？

    而且這種新食物，並不是什麼外來物種，而是在中原大地廣為流傳，只是之前不被重視的宿麥？

    柴武十分篤定：光是這麥粉當中含帶的這一絲甜味，就足以讓宿麥在短時間內，成為梁米那樣的高級主食！

    長安梁米，如今多少錢一石？

    ——哪怕粟米價格跌破五十錢的時候，梁米也從未低於三百錢一石的價格！

    正常時節，梁米的價格更是常年處於四百五十錢到六百錢之間的區間。

    現如今，粟米雖然被少府納入了『糧價保護』的範疇內，價格死死釘在了七十五至九十錢之間，但梁米卻依舊憑藉其清爽的口感、精良的品質，而穩穩處於五百錢以上的價格。

    而麥類，無論是宿麥還是春麥，價格都從未達到過粟米價格的一半——除非窮的揭不開鍋，否則，哪怕是在粟米里摻糠，百姓也不可能願意吃麥飯。

    但在品嘗過『麥餅』之後，柴武卻已經能預料到：在不遠的將來，宿麥的價格，將直接向梁米的單價看齊！

    ——最起碼，宿麥被研磨之後所取得『麥粉』，將達到每石五百錢以上。

    來到長安月余，柴武也已經基本熟悉了朝堂，對於明年開春，少府將以每石七十五錢的『超高價』回收宿麥之事，柴武自也是有所耳聞。

    但現

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