斐還是有信心的。
蘇斐一眼掃過去,在座試吃評委們雖然不管是先吃哪一種,都是一副驚訝的表情,畢竟就算是邁斯的千味餅,肯定也不是一般的菜餚可以比擬的,但是,蘇斐注意到的是,當這些人在拿起盛着米飯和紅燒肉的碗時,流露出來的表情卻並不只是驚訝。
首先是不理解,他們或許有些人知道珍珠籽,或許大多數人根本沒聽過這種東西,但就算是知道珍珠籽能夠食用,他們心裏對珍珠籽的印象也不會太好。
畢竟,野生的珍珠籽吃起來非常干硬。
可蘇斐的不一樣啊,雖然煮飯的方式比較原始,但他使用的可是正兒八經的高檔珍珠稻米,珍珠稻米在吸飽水分之後,當真是宛如一顆顆珍珠般圓潤,富有光澤,紅燒肉汁淋在上面,更是讓稻米透出微微的紅色。
沒有筷子,他們便用勺子舀起一勺米飯,帶着紅燒肉一同放入嘴中。
就在嘴巴合上的那一刻,之前所有的疑慮都瞬間煙消雲散,米粒絲毫沒有料想中的咯嘴,甚至……甚至可以是軟糯無比!
稍微咀嚼了幾下,就有絲絲甜味在嘴中擴散,不,不只是甜味!
淋在珍珠籽上的湯汁讓米粒的滋味升華,湯汁中的微甜以及鹹味,還有濃郁的肉香,讓所有的味道在嘴裏炸開。
再加上那一塊裹挾着紅汁的豬肉,嗯……這是豬肉吧?豬肉怎麼可能會如此美味!
品嘗紅燒肉的評委們現在幾乎都是同一個表情——震驚。
豬肉選擇的是肥瘦相間的部分,經過了熱油的煎炸變得酥口無比,帶着皮的那一塊,咬起來絕對是一種極致的享受!
可惜。
可惜的是每一份試吃品都只有足夠三勺或者四勺的份量,而豬肉塊更是只有三塊。
不管是先試吃紅燒肉的,還是先試吃千味餅的,現在心中的獲勝人選幾乎統一了。
當評委們一個個將吃完的碗放上櫃枱的時候,邁斯也是深深吸了一口氣,他走到蘇斐面前,微微低頭道:「恭喜你,你贏了。」
「你的也不錯。」
蘇斐這時候也嘗到了他們各自專門為對手準備的一份,蘇斐咬下一口千味餅,蘇斐發現,在每一層面層之間居然都有着別致的果醬連接,再加上最上面奶酪和鮮奶混合再嵌入了鹿肉以及蔬菜的主料層,絕對當得上千味餅這個名字。
不過,儘管蘇斐也覺得千味餅味道不錯,但最終的結果還是宣告了蘇斐是這次比試的勝者,看了眼櫃枱上面,除了零星兩三個碟子之外,全都是蘇斐用來盛裝米飯的圓木碗。
恐怕就連那兩三個碟子,都是排隊混吃的那些流浪漢放的吧,畢竟在他們眼裏,能夠吃飽才是最好的,在份量上,千味餅當然要比蘇斐的米飯要多。
「諸位,感謝你們能夠來到我的旅館擔當評委。」邁斯倒也沒有表現出沮喪或者失落的神情,反而是在短暫地感嘆之後又是一副非常激動的神情,「剛才的兩份美味,分別叫做千味餅以及飄香紅燒肉,實在是不好意思,那份千味餅是在下做的,而擊敗我的飄香紅燒肉,是這位名叫蘇斐的,年輕廚師的大作。」
邁斯雙手指着一旁的蘇斐,朗聲道:「按照我們拉斐爾鎮的規則,這位年輕大廚獲得了挑戰拉斐爾大師的資格。」
只見邁斯走到櫃枱後面,十分鄭重地取出了一塊木牌,將木牌遞給了蘇斐。
這塊木牌上除了刻有拉斐爾的名字之外,倒也沒有其他的標記,蘇斐直接將木牌接了過來,這時候,旅店裏頓時爆發出了驚雷般的呼聲。
「蘇斐!蘇斐!蘇斐!」
蘇斐聽到,這些人居然都在呼喊着他的名字,看邁斯的樣子,他似乎是對這種情況並沒有覺得意外,只是攤了攤手,道:「因為,你讓他們有機會品嘗到拉斐爾大師的手藝了。」