自然少不了肉，蘇斐在市場裏逛了一圈，然後走到了專門販賣各種肉類的店鋪，肉類的價格可不便宜，畢竟在滿足溫飽就萬事大吉的年代，大部分人都無法每天享受到動物肌肉的口感，畢竟將糧食直接給人吃，和用糧食將家畜養大，再把肉給人吃，前者可以餵飽更多的人。

    當然，這當中魚肉除外，千面湖裏的魚幾乎就餵飽了環繞千面湖的所有村莊，到目前為止，千面湖裏的魚還都是取之不竭的，就跟天朝幾十年前，陽澄湖周邊的貧窮農民都是靠吃大閘蟹度日一樣，保鮮技術並不成熟，就算有鮮美的魚肉也不能長距離運送，只能夠漁民們自己食用了，而做成鹹魚之後，魚本身鮮美的味道肯定會缺失不少。

    在肉鋪里，豬肉倒是十分少見的存在，畢竟豬肉需要人為的飼養，有這個功夫去飼養一頭豬，還不如耕種一塊小麥田了，所以，肉鋪里野味佔了多數。

    這個世界可沒有什麼野生動物保護法存在，既然野生動物到處都是，用一張弓一根箭就能夠獲取更加美味的鹿肉，幹嘛還要去養豬呢。

    錢對蘇斐來說倒不是問題，雖然他現在也並不算富甲一方，但買些豬肉還是負擔得起的，這家肉鋪的豬肉看起來也是剛宰殺不久，蘇斐直接讓屠夫切下了豬前腿腹部前面的一大塊肉，這個位置的豬肉脂肪和瘦肉交錯，比例最為完美，正適合用來燒紅燒肉，而且，這豬肉肉質呈現粉紅色，在沒有藥物影響的前提下，這種明亮的色澤代表着五花肉十分新鮮。

    豬肉買到了手，蘇斐倒也不需要其他的材料了，像是紅燒肉需要的生抽、冰糖，還有幾種香料，蘇斐決定直接從淘寶中購買。

    走遍整個市場，蘇斐暗暗感嘆，拉斐爾鎮還真是一個以美食為主要產業的鎮子，偌大的市場，居然全是買賣食材的，蘇斐時不時還可以見到有人整籃整籃地購買，想必也都是酒樓派來採購的夥計。

    掂了掂手裏用草繩紮好的一大塊五花肉，蘇斐便朝着邁斯的旅店走去，這個拉斐爾鎮其他地方也沒有什麼好逛的，來到這裏的人無非就是品嘗王國各地廚師的手藝，可蘇斐現在並沒有閒心去每家酒樓里體驗，回到旅店的房間，蘇斐還得好好回憶一番紅燒肉的燒制步驟呢。

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