下,蘇斐還意外地現了一個份量最大的袋子,不過這個袋子並不是透明的,蘇斐還不能看到裏面裝的東西。
等到開水燒好,蘇斐先將一碗泡麵的調料包拆開,先把鹽粉灑在澄黃色的麵餅上,然後是菜包,把菜包均勻地倒出來,豬油塊則是放在泡麵碗的中央,鹽和脫水蔬菜在沒有摻水的時候還沒有什麼味道,倒是這塊豬油剛從袋子裏倒出來,蘇斐就聞到了一股動物油脂特有的香味,雖然說動物油脂容易胖,但它絕對比植物油多了不少的美味。
蘇斐拿起那個不透明的調料袋,沿着袋子上的缺口撕開。
嗤——
蘇斐一不留神,從撕開的豁口處便噴出一股湯汁,手指上都沾到了些許。
直接將包裝袋全部撕開,蘇斐竟看到,十來塊拇指大小的牛肉塊從包裝袋中倒出,落在麵餅上,還極具彈性地滾了滾,焦糖色的湯汁淋在肉塊上,紅燒牛肉的味道已經飄散開來,蘇斐不禁深吸了一口氣。
舒爽!
蘇斐十分驚訝地看着碗裏的肉塊。
夭壽了,紅燒牛肉麵真的有牛肉了!
蘇斐迫不及待地拿過水壺,將滾燙的開水倒進碗中,看着熱騰騰的水將麵餅淹沒,蘇斐喉結動了動,甚至口水都快要流了出來,那塊奶白色的豬油在水中慢慢融化,脫水蔬菜浮在水面,貪婪地吸收着水分,蘇斐這次居然將近半壺熱水都倒入碗中,水面才達到預定的倒水線,可想這些新奇的食材吸收了多少熱水。
蘇斐將碗蓋蓋上,這不像是之前的紙蓋,當木蓋底下的橡膠圈嵌入碗中之後,蘇斐便看不到一絲冒出來的熱氣,所有的香味都被鎖在碗裏。
「、、……、、……」
蘇斐吞咽了口口水,他嘴中已經開始數數。
「、、……!」
蘇斐一把掀開木蓋,他頓時被眼前的景象驚呆了……
麵餅已經完全舒展開來,甚至不需要他攪拌,就已經像是手工拉制的拉麵一般舒散在碗裏,糖紅色中略微帶着些焦黃的湯液散出濃郁的肉香,脫水蔬菜完全吸足了水,不管是形態還是顏色幾乎就和剛剛白灼之後放進碗裏的青菜一樣!
最特別的還是最上面的牛肉塊,被熱水浸泡過後,牛肉塊上面的肌肉紋路都清晰可見,Q彈嫩滑的肉質沒有進入嘴中就能夠感受得到。
甚至,蘇斐看着如此完美的一碗牛肉麵,握着叉子,一時間竟不知道從哪裏下手。
這才是,真正的紅燒牛肉麵啊!!!
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